Mina provade viner


Lägg upp ny provning Vin 1 till 16 av 16
Vin
  2010 - Accomasso - Barbera d'Alba DOC - Pochi Filagn
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  En Barbera som spelar i en helt egen liga känns det som. Balanserad elegans trots druvsort. Bra längd. Matlirare av rang. Naturligtvis klockrena syror. Men det är frukten i Pochi Filagn som imponerar. Hanterar dessutom de galna procenten (14,5). Tur man köpte några stycken. (vs2400 2015-12-17 Hemma)
  2009 - Accomasso - Barbera d'Alba DOC - Pochi Filagn
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Aningen söt och %. Funkar dock till tomatsås och pesto. De 15% är tyvärr lite påtagliga. (vs2400 2015-08-08 Hemma med TM)
  2010 - Cascina delle Rose - Barbera d'Alba DOC - Donna Elena - Superiore
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Ännu en redig Barbera. Påminner ganska mycket om Scarzellos Superiore i stilen. Ren frukt, fyllig, lysande syror och bra längd. Klockren till kvällens enkla ragu. Matvin som sig bör. Bra Barbera ska naturligtvis alltid finnas i en välsorterad källare. Cascina delle Rose's Barbera fyller alla våra kriterier. (vs2400 2015-06-18 Hemma)
  2007 - Flavio Roddolo - Barbera d'Alba DOC
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Oj vad gott det är med bra Barbera. Redig Barbera är tyvärr sällsynt och när man lyckas hitta en som uppvisar Lessrof-blå renhet med typiska härliga syror då blir man lyrisk. Finns knappast bättre vin till italiensk föda. Syrorna rensar käften med ackuratess och frukten stöttar hela vägen genom måltider. Naturligtvis är tanninerna snälla. Det är alltså en 07:a och här finns inga som helst trötthetstecken. Den här lever lätt 5-8 år till. Kommer naturligtvis att fylla på. (vs2400 2014-12-18 Hemma)
  2009 - Accomasso - Barbera d'Alba DOC - Pochi Filagn
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Ja harre jävlarrr...så här kan en Barbera också te sig. Sicka vansinniga syror...sicken vansinnig längd (för Barbera)...så fullständigt kompromisslös...inget man klunkar (vore lätt men synd) eftersom det finns en tanke bakom varje liten druva som hamnat i flaskan. Och det är värt respekt och värt att ta det lilla lugna när man tutar. Man kan inte säga att det är gott...det är så mycket mer. Man får lite andra perspektiv på vin när man upplever ett glas Accomasso...och då snackar vi Barbera...Jo just det...vi åt lite god hemlagad pizza...och då sjöng Pochi Filagn hur tonsäkert som helst. Passar bäst till mat...kanske det enda som påminner om Barbera... (vs2400 2014-11-29 Hemma)
  2011 - Giuseppe Rinaldi - Barbera d'Alba DOC
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Gott. Vansinnigt gott. Och till en simpel ragu är en klass-Barbera svårslagen. Resnar med sina patenterade syror och smeker struparna med sina likaledes patenterade snälla tanniner. Här finns inga fat som stör, inget kladd i vägen...endast ren linjär blå frukt. Endast en sak hamnar på minuskontot...14,5%...känns inte medan man dricker...men dagen efter. Här har Piemonte ett problem. Många av vinerna passerar 14%-gränsen med råge. Något att fundera över. (vs2400 2014-09-25 Hemma)
  2010 - Bartolo Mascarello - Barbera d'Alba DOC - San Lorenzo
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Det här går rakt in på klunkabilitetens topplista i kamp med alla Gamay-killar och Jura-tjejer. Samma lätthet, energi, tempo, självklarhet och kaxighet som nämnda viner.
Och jag är absolut ingen Barbera-diggare, men här presterar Mascarello resultat som få andra Barbera-hantverkare kommer i närheten av.
Och San Lorenzo levererar naturligtvis till födan.
Ren frukt, tjoande syror och en och annan smygande tannin.
Fullpresterare till föda.
(vs2400 2014-06-17 Hemma med FV)
  2011 - Giuseppe Rinaldi - Barbera d'Alba DOC
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Här var det sprits och choklad. Mjölkchoklad i doften men inga direkta malo-vibbar. Nästan lite reduktivt. Ganska enkelspårig för näsan, men desto trevligare i munnen. Sprits som sagt, bra tryck syrorna som sig bör, snälla tanniner och pigg frukt. Etiketten säger 14,5%, men det känns faktiskt inte. Inget storverk på egen hand, utan ett trevligt glas vin. Nästa flaska får sällskap av lite genomtänkt föda...barbera-föda. (vs2400 2014-04-09 Hemma)
  2006 - Scarzello - Barbera d'Alba DOC - Superiore
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Vad ska man säga...varför inte dra till med att det är så här man vill ha sin Barbera. Klockren slank mörk frukt omgiven av lika rena syror. Inga märkvärdigheter, bara självklarheter. Rensar precis som Barbera ska göra. Älskar dessutom syror i mat. Vi konstaterar glatt att vi måste fylla på Barbera-hyllan omgående...Mascarello, Rinaldi, Scarzello...vilka fler platsar?
Finns inga tecken på att den här ska vika ned sig...kan en Barbera mogna fullt ut? Syrorna borgar ju för ett redigt långt liv på rygg...
(vs2400 2014-02-05 Hemma)
  2007 - Scarzello - Barbera d'Alba DOC - Superiore
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Spänstigt och gott. Var lite orolig att 2007 skulle spöka till det för oss, men är man bara observant på temperaturen (aningen kyld) sprätter Scarzello till med klockrent resultat. Visst finns här lite fat-karaktär (han nyttjar några nya stora fat till sin Barbera), men här funkar det. Serveras en enkel, men jävligt god, tomatsås med lagom sötma spinner Scarzellos Superiore som en bortskämd katt. Men så fort temperaturen stiger känner man % och 2007. Ligger man runt 15-16 springer Barbera åttor runt många andra sk husviner. Lika läskande som flera av våra favorit-Gamayer. Inget att spara. Kvarvarande flaskor dunkas ned under kommande 1-3 år. (vs2400 2013-07-25 Hemma)
  2007 - Scarzello - Barbera d'Alba DOC - Superiore
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  När det serveras klassisk tomatbaserad italiensk föda, vad kan vara bättre än en enkel Barbera från Scarzello...svårt att komma på något trevligare...faktiskt.
Kombinationen är lika bra i praktiken som mitt teoretiska flum. Syrorna presterar, den årgångstypiska lilla sötman hittar motsvarighet i maten och de obefinltliga tanninerna är faktiskt inget man saknar. Okonstlat, enkelt men redigt effektivt. Vill absolut inte dricka Barbera allt för frekvent, men nyper man någon in emellan kan det inte bli fel. Gäller bara att hålla sig till de ekbefriade hantverkarna.
En liten tveksamhet dock...2007 går igenom i form av lite väl mycket % på egen hand. Men Barbera är inget man dricker utan föda...
Potential...absolut...kan nog kliva upp en liten bit, men kommer självfallet aldrig att bli ett stort och djupt vin. Det är inte Barberas roll i Piemonte.
(vs2400 2013-03-10 Hemma)
  2010 - Bartolo Mascarello - Barbera d'Alba DOC - San Lorenzo
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Söndagspizza...redig sådan. Vad ska klunkas till det...Dolcetto, Freisa, Sangiovese...eller varför inte en Barbera. Så får det bli...Barbera från B Mascarello. Så okomplicerat...så rätt...så gott. Friskt, rent, lättsam frukt, rensande syror och hur pigg som helst. Viner som dessa ska det inte funderas kring...de ska drickas. (vs2400 2013-01-13 Hemma)
  2008 - Bartolo Mascarello - Barbera d'Alba DOC - San Lorenzo
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Det här går rakt in på klunkabilitetens topplista. Hamnar redigt högt dessutom i kamp med alla Gamay-killar och Jura-tjejer. Samma lätthet, energi, tempo, självklarhet och kaxighet som nämnda viner.
Och jag är absolut ingen Barbera-diggare, men här presterar Mascarello resultat som få andra Barbera-hantverkare kommer i närheten av.
Ren frukt, tjoande syror och en och annan smygande tannin.
Självklart inget stort vin, men ett stort Barberavin. Vill ha mer! Ska tutas de närmaste 2 åren.
(vs2400 2012-05-25 Hemma)
  2006 - Scarzello - Barbera d'Alba DOC - Superiore
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Det vimlar inte av Barbera i vår källare. Orsaken är att läbbiga, fläskiga, sötaktiga ek-Barberor är något av det rysligaste vi vet. Tack och lov att det då finns rediga producenter som verkligen vet hur man hanterar Barbera på ett vettigt och, i vår synvinkel, korrekt sätt. Scarzello är en sådan skön hantverkare. Inte nog med att han gör kanon-Barolo, utan han vet verkligen hur man får ut mest av sina Barbera-stockar. Visst förekommer ett och annat fat, men aldrig mindre än 600-liters. Och visst kan han tänka sig att använda helt nya, men aldrig fler än vad årets skörd klarar av. Hantverk som sig bör.
För kvällens vin har verkligen allt som en Barbera bör ha...härliga syror...fantastisk frukt...snälla tanniner...alltså underbart drickbart. Och naturligtvis förträffligt vid matbordet. Vi dukar upp en råsimpel pastaanrättning som Scarzello's Superiore biter av precis som vi vill. Rensare av format.
Invändningar har vi faktiskt inga en kväll som denna. Någon flaska ligger kvar och vilar och det finns ingen panik att knäcka buteljen. Klarar 2-3 år utan problem. Gissa om Scarzello står på listan över sommarens producentbesök...
(vs2400 2011-05-25 Hemma)
  2006 - Enzo Boglietti - Barbera d'Alba DOC - Roscaleto
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Kvällens absoluta överraskning och absoluta favorit. Lysande vin sett till tillämpningen. Oerhörd koncentration, grym frukt, enorm doft och ett tryck i tanninerna som jag inte förstår...skulle aldrig dra till med Barbera. Enzo Boglietti håller till i La Morra och hans dialekt är ett mysterium. När han drar på fattar jag absolut noll, men satan sicka viner han får till. Många anser nog att det blir lite väl modernt, men blundar man och bara njuter inser man snabbt att här finns det imponerande viner att hitta.
Detta är inte hans topp-Barbera, men den är från toppåret 2006. Ett riktigt Barbera-år enligt Enzo.
(vs2400 2009-10-23 Hemma md utv-gänget)
  2004 - Aldo Conterno - Barbera d'Alba DOC - Conca Tre Pile
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Aldo Conterno är mer eller mindre en garanti för kvalitativa viner från Piemonte. Ingen liten lirare (drygt 20 ha vingårdar) vilket gör det än mer imponerande att hela tiden leverera på topp.
I kväll sippar vi en FinareVinare-gåva, det är Conterno's presitge-Barbera Conca Tre Pile (en av de mest legendariska Barberorna) som ska slukas med hull och hår.
Barbera är en svår rackare med extremt hög syra och sällsynt snälla tanniner.
Conca Tre Pile är en barrique-lagrad Barbera (Barbera diggar barriquer), men faten är läckert integrerade. Proffsigt jobb.
Doften är liten men elegant. Inget sticker ut. Smakmässigt dominerar syran, hade behövt lite mer frukt för riktig balans.
För att utmana vinet rejält serveras nyplockade fjällskivlingar och ängschampinjoner som steks innan grädden flödar. Aningen för tufft för vinet - syrorna tar över helt.
Efter maten fortsätter sippandet och vi konstaterar att det finns en liten störande sötma i avslutningen. Inget riktigt riv - lite för snällt. Men så är Barberorna...
(vs2400 2008-09-11 Hemma)
1
Lägg upp ny provning