Mina provade viner


Lägg upp ny provning Vin 1 till 20 av 64
Vin
  2010 - Clos Rougeard - Saumur-Champigny AOC - Brézé
(France - Loire - Saumurois Info)
Visa mer information
  Finns bara en mening som spontant dyker upp...ett under av elegans...Grand Cru ta mig fan. Rent, energi, djupt, förfinat, spänstigt...helt fantastiskt gott. Går inte att spotta. Naturligtvis på tok för ungt, men ibland tar nyfikenheten över. Klockren till en andbröst-sallad. Våldsamt stort. Grand Cru ta mig fan. (vs2400 2015-08-08 Hemma med TM)
  2011 - Thibaud Boudignon - Savennières AOC
(France - Loire - Anjou Info)
Visa mer information
  Inte långt efter Rougeards klassiker. Det här spelar i princip i samma liga. Elegant och lättsam trots appellationen. Fantastisk renhet. Bra prestation även den här svåra årgången. Andra gången vi njuter ett vin från den här hantverkaren. Lika imponerad bägge gångerna. En otroligt ren tolkning av CB. (vs2400 2015-08-08 Hemma med TM)
  2010 - Jean Pierre Robinot - Coteaux du Loir AOC - Cuvée Bistrologie
(France - Loire - Touraine Info)
Visa mer information
  Sådärja...Robinot-oskulden tagen. Värt att vänta på...eller snarare hur kommer det sig att vi missat detta...
För det här är seriösa klassiska grejer. Spontat vid öppnandet far vi till Savennières...Stenigt, lite malo i nosen, djupt, aningen tungt...men med tid och stigande temp breder vinet ut sig till en komplex, djup, mogen frukt, ruggigt seriös, balanserad skapelse. Vansinnigt gott. Fantastiskt bra på alla områden. Imponerande grejer. Robinot borde fan ha ett eget fack i källaren!
(vs2400 2015-07-09 Hemma)
  2010 - Richard Leroy - La Noëls de Montbenault
(France - Loire - Anjou Info)
Visa mer information
  Klockren CB med alla positiva markörer på plats. Fylligt...bra syror...bra längd...aning restsötma...mogna druvor...helt enkelt skitgott. Struktur, balans, personlighet...Sånt här kan man ha mycket av i källaren. Och de utvecklas fint. Finns många år kvar i den här flaskan... (vs2400 2015-05-30 Hemma)
  2002 - Domaine des Baumard - Savennières AOC - Clos du Papillon
(France - Loire - Anjou Info)
Visa mer information
  Klassiker...inget annat än en redig klassiker. Satans bra. Lite gammaldags till karaktären. Ingen sprittande energi, däremot massor av djup och längd. Klassisk Savennières med redig sälta, arrak, saffran, honung, knastertorr med ruggigt djup och ypperlig längd. Skulle tro att vinet presterar på topp just nu. Ser ingen utveckling, men grejerna kommer att ligga kvar på den här höga nivån i bra många år. För er som har...drick nu eller njut de närmaste 5-8 åren. Sa jag stenig rackare... (vs2400 2015-05-01 Hemma)
  2013 - Domaine Roches Neuves - Saumur AOC - Clos Romain
(France - Loire - Saumurois Info)
Visa mer information
  Här snackar vi syror. Enorma. men ändå fint förpackade. Fruktmogen sötma finns. Rent. Elegant. Mineraler. Energiskt. Hur bra som helst. Vill definitivt ha mer av det här. (vs2400 2015-04-11 Hemma med FV och FB)
  2007 - Domaine du Collier - Saumur AOC - La Charpenterie
(France - Loire - Saumurois Info)
Visa mer information
  Klockren CB. Modern sådan. Gott om gul mogen frukt och hanterbara syror. Inte lika kickande som 08 och 10, men ändå redigt fin. När man fått smak för den här typen av CB är det svårt att få grejerna ur systemet. Lockar och pockar. Intressant stund vid glaset utlovas. Bör nog drickas inom 2-3 år. (vs2400 2015-04-04 Hos FB)
  2013 - Pierre Menard - Anjou AOC - Le Quart des Noëls
(France - Loire - Anjou Info)
Visa mer information
  Premiärårgången från nykomlingen Pierre Menard. Ren Chenin Blanc. Knastertorr. Fantastiska syror. Ge den tid i glaset. Temperaturen går inte ligga under 14 grader. Först då som frukten öppnar upp sig. Det här är riktigt fint. Drickes bäst om 3-5 år skulle jag tippa. Med några fler årgångar i ryggen kommer Pierre Menard definitivt att växla upp än mer. (vs2400 2015-03-14 Hemma)
  2013 - Domaine Mosse - Anjou AOC - Les Bonnes Blanches
(France - Loire - Anjou Info)
Visa mer information
  Fantastiskt fin vinkick. Härliga syror, aningen restsötma, tryck och lyft. Kommer antagligen att utvecklas fint, men med tanke på hur gott det är redan nu kommer det att bli svårt att låta bli resterande godsaker. Mosse svajar till ibland, men den här flaskan osar kvalitet...vill ha mer...mycket mer. (vs2400 2015-03-06 Hemma)
  2008 - Francois Chidaine - Montlouis sur Loire AOC - Les Choisilles
(France - Loire - Touraine Info)
Visa mer information
  Ännu en härlig CB som levererar fullt ut. Mogen gul frukt, lite arrak, mineraler...fyllig, lång och syror som balanserar upplevelsen. Torrt och rent. Kan inte få nog av bra CB. (vs2400 2014-11-12 Hemma)
  2011 - Domaine du Collier - Saumur AOC - Saumur Blanc
(France - Loire - Saumurois Info)
Visa mer information
  Rent, snyggt, elegant, lätt, vansinnigt fina syror, lättsam kvittenfrukt, vita blommor, läskande avslut...precis som den nya tidens klassiska CB ska vara. Välbalanserat trots den häftiga syran. Här finns ingen restsötma som lindrar, utan frukten är det som stöttar. Går inte att blunda för storheten i dess enkelhet. Numera fullständigt såld i den här typen av ren CB. (vs2400 2014-09-20 Hemma)
  2011 - Escoda-Sanahuja - Els Bassots - Conca de Barberà D.O.
(España - Catalunya Info)
Visa mer information
  Inte ofta det serveras spanskt i glasen här hemma...om fler spanjorer presterar på den här nivån, då kommer frekvensen definitivt att öka. Det här är gudomligt bra. Skalmacererad Chenin Blanc gör färgen orange. Och hela upplevelsen skriker orange-vin. Lite sköna tanniner, bra syror, lite öl-karaktär, fylligt men ändå lätt, trevliga flyktiga toner, karismatiskt och kontemplativt. Som sagt...hur bra som helst. Fler ska beställas! (vs2400 2014-09-12 Hemma)
  2008 - Domaine Guiberteau - Saumur AOC - Clos des Carmes
(France - Loire - Saumurois Info)
Visa mer information
  Maffig CB. Drar åt det tropiska hållet. Finns nog också en aning botrytiserad frukt. Trots all den här tyngden finns syran som lyckligtvis balanserar upp vinet till en stor kick. För det är det...mäktigt på något sätt...lite oljigt, otroligt fylligt, trycker på hela tiden, omöjlig att värja sig emot. Chenin Blanc är en våldsamt häftig druvsort...ibland ter den sig så här, ibland kalkigt ren som en torr Vouvray, ibland med lite restsötma och ibland med varsam fathantering. Bara några få av de skepnander CB lyckas anta. Halva flaskan kvar...återkommer med andra ord... (vs2400 2014-08-20 Hemma)
  2001 - Domaine aux Moines - Savennières - Roche aux Moines AOC
(France - Loire - Anjou Info)
Visa mer information
  Känns som en relik från historien...arrak, lite ylle, honung, enormt hård till sin karaktär, stenig och tyvärr även alkig...inte något som lockar till klunkar och inte heller något som lockar oss till påfyllning. Ser inget behov av Chenin Blanc som besitter ovanstående egenskaper...som sagt...hör historien till. (vs2400 2014-08-16 Skilleby)
  2010 - Thibaud Boudignon - Anjou AOC
(France - Loire - Anjou Info)
Visa mer information
  Så här däremot vill vi har vår CB. Vitblommig, lätt, ren (hur det nu ska definieras...inget som stör min smakbild kanske?), elegant, exakt skärpa, löjligt fint balanserad, neutral fathantering, klockren frukt...ruggigt skickligt hantverk...ruggigt gott vin. Det här måste vi gå vidare med! (vs2400 2014-08-16 Skilleby)
  2012 - Clement Baraut - Savennières AOC - Les Petites Coulées
(France - Loire - Anjou Info)
Visa mer information
  Ännu en tolkning av CBoch här är jag inte med fullt ut. Lite väl mycket fat som stör smakbilden i dagsläget. Blir med all säkerhet renare med tiden, men här och nu döljs appellation och frukt väl mycket. Skulle ändå vilja testa det här om ett par år och se vad som hänt. (vs2400 2014-08-16 Skilleby)
  2011 - Domaine Saint Nicolas - Fiefs Vendéens AOVDQS - Le Haut des Clous
(France - Loire - Pays nantais Info)
Visa mer information
  Trillar in ännu en variant av CB...i det här fallet är kalk/krita-tonerna ganska påtaglig, lite fetare och tyngre, men ändå härliga och typiska CB-vibbar. Riktigt gott och karaktärsfull. Ännu en lirare att gå vidare med...många trådar blir det... (vs2400 2014-08-16 Skilleby)
  2011 - La Ferme de la Sansonniere - Les Vieilles Vignes des Blanderies Vin de France
(France - Loire - Anjou Info)
Visa mer information
  Utseende, doft och smak får en att tänka 10 år gammal Chenin Blanc. Förvirrande då att vinet är från 2011. Vill Angeli ha det så eller har det kajkat...misstänker att det finns ett uppsåt från hantverkarens sida. Han har utgått från redigt mogen frukt (tänk aprikos, kvitten, gula plommon) med lite inslag av botrytis och lägg därtill viss skalmaceration och sist men inte minst lite småslitna stora fat...tror att resultatet blir så här. Utmanande minst sagt. Och gott. Går mest igång på smakprofilen som fullständigt dominerar munnen. Torr men ändå inslag av restsötma. Fyllig, kontemplatorisk, bra diskussionsunderlag. En flaska kvar och den kommer att få vila ett par år. Skoj att se vad som händer... (vs2400 2014-06-17 Hemma med FV)
  2008 - Domaine du Collier - Saumur AOC - La Charpenterie
(France - Loire - Saumurois Info)
Visa mer information
  Har man väl fått smak av bra Chenin Blanc är det svårt att släppa taget. Man vill helt enkelt ha lite till och lite till. Collier framställer bra CB. Vilket då leder till att man borde fylla på källaren med sådana här godsaker. Jag kommer göra detta omgående.
Charmigt inbjudande nos. Gul frukt och blomsterprakt. Lite fint hanterade fat. I munnen klockrena CB-syror som balanseras av aningen restsötma, bra frukt och ett gudomligt rensande slut. Lika bra som 10:an vi njöt för några veckor sedan.
(vs2400 2014-06-07 Hemma)
  2011 - La Ferme de la Sansonniere - Les Fouchardes Vin de France
(France - Loire - Anjou Info)
Visa mer information
  I efterhand har vi förstått att det finns stor flaskvariation från den här adressen. Konstaterar glatt att vi har en redigt fin flaska på bordet kvällarna två. Här finns inget svajigt...snarare fullständigt lysande vägledare i vindjungeln. Ingen som helst oro att trampa snett. Ibland kan Chenin kajka redigt med väl vildsinta och snedtända syror. De ska finnas (och gör det), men de måste alltid balanseras av gul/grön frukt med lite honung/arrak och en våldsam dos mineraler. Och när allt trillar ner till en skön gryta av harmoni...då är åtminstone jag hemma...skeptikerna respekteras (oerhört kunniga), men jag hoppas att de haft en svajig flaska.
Eller kan det vara så att man bara fått någon prov-cl...det här ska klunkas i rediga glas. Inget proverifjolleri...
(vs2400 2014-05-31 Hemma)
1 2 3 4
Lägg upp ny provning