Mina provade viner


Lägg upp ny provning Vin 1 till 3 av 3
Vin
  2005 - Quinta do Passadouro - Douro DO - Reserva
(Portugal - Trás-Os-Montes Info)
Visa mer information
  Nej tack. Funkar inte. Anonymt och identitetfritt. Kan i princip vara vad som helst. Inget fel på själva vinet, men det är tyvärr väl själlöst.
Doften ger oss vaniljiga fat, livlös mörk frukt, stilrent och sterilt. Livlöst helt enkelt.
Samma sak händer i munnen...det slinker ned utan väsen, men inte heller med någon entusiasm. Inget man lägger märke till. Välgjort men också urtrist.
Finns ingen anledning att shoppa fler av dessa anonyma droppar. Bort.
(vs2400 2010-11-01 Hemma)
  2005 - Quinta do Passadouro - Douro DO - Reserva
(Portugal - Trás-Os-Montes Info)
Visa mer information
  Lite väl torra och fatbetonade tanniner. Saknar dessutom frukten som, i mitt tycke, ska bygga dessa moderna portugiser. Beror antagligen på mellanåret 2005. Växer dock betydligt när det nalkas grillade lammkotletter. Syrorna breder ut sig, frukt/fyllighet tar för sig och tanninerna är inte längre torra och trista. Inget att njuta av på egen hand, utan här behövs käk som komplement.
(vs2400 2010-06-22 Hemma)
  2005 - Quinta do Passadouro - Douro DO - Passadouro
(Portugal - Trás-Os-Montes Info)
Visa mer information
  Vi testar vinet över 3 dagar och denna Douro-dryck håller ihop på ett utmärkt sätt.
Som vanligt en salig druv-cocktail i dessa portugiser, där byggstenarna bildar ett redigt hantverk. Inte något fantastiskt vin men gott och väl ett utmärkt vin.
Vinet har en bra struktur där syrorna visar ett fint register, där frukten är mulligt mörk och där tanninerna verkligen biter ifrån. Låt vinet vila ett år och balans och harmoni kommer att vara framträdande egenskaper.
(vs2400 2008-10-09 Hemma)
1
Lägg upp ny provning