Mina provade viner


Lägg upp ny provning Vin 961 till 980 av 2551
Vin
  2006 - Il Colli di Carli - Brunello di Montalcino DOCG
(Italia - Toscana Info)
Visa mer information
  Ännu en reduktiv rackare...här är det dock enklare att skaka fram den bakomliggande röda frukten...och där kommer dessutom lite blomster och fin balsamico...typisk Brunello med andra ord. Dessutom förnämlig i munnen. Levererar på bra nivå för ringa slant. En av få flaskor som är helt urdrucken efter kvällens gudomliga skiva. Betyg nog i denna urstarka konkurrens. (vs2400 2013-01-19 Hos IV)
  2006 - Soldera - Brunello di Montalcino DOCG - Riserva
(Italia - Toscana Info)
Visa mer information
  Dyra droppar som ska slinka ner...jävligt dyra saker. Har dessutom rasslat i höjden efter vansinnesdådet i december.
Men nu försöker vi glömma bort prislapp och bara koncentrera oss på vad glasets innehåll erbjuder oss.
Doftmässigt hade jag nog väntat mig mer...mer av parfymeri, mer blomster, mer komplex karaktär...det jag hittar är mörk Brunellofrukt som visserligen är mer förfinad än referensobjektet, men inte så imponerande som jag hoppats. Svårt det här med förväntningar...däremot i munnen känner man storheten...här finns elegans, djup, komplexitet...framförallt är det djupet som sätter sig i minnet. Även en viss fruktsötma som lägger sig som ett litet filter. Den här sötman kommer att glida in och förhöja vinets egenskaper om ett gäng år. För er som sitter på lådvis av det här (Ulrik) är det bara att knäcka en om ett par år, för att sedan inte röra det här förrän tidigaste 2025.
(vs2400 2013-01-19)
  2009 - Philip Togni - Cabernet Sauvignon - Tanbark Hill - Spring Mountain District AVA
(Usa - Northern California Coast - Napa Info)
Visa mer information
  Redig välhängd ryggbiff. Det är vad som serveras på Sturköbaren i kväll...tillsammans med lite kladdig gratäng där joddlarost med härlig karaktär slösaktigt slängs på de sista tio minuterna.
Mäktigt gott.
Vad ska man dunka i sig...jo, vi plockar fram en Napa-Cab med stursk karaktär. Bra frukt, struktur, järn, lagom bitterhet, inget sötslisk...helt enkelt klockrent vin till denna hastigt hopplockade enkla gudomligt goda middag. Behöver inte komplicera till det. Barbera till pizzan. Napa-Cab till biffen.
Livet är härligt...och enkelt.
(vs2400 2013-01-18)
  2004 - Il Colli di Carli - Brunello di Montalcino DOCG
(Italia - Toscana Info)
Visa mer information
  Lättsam och kickande Brunello i traditionell stil. Absolut inte stora grejer, men ack så trevlig kompis vid matbordet.
Ok, vi får jobba/lufta bort de initiala reduktiva dragen. När de väl är väck hittar vi en skön Sangiovese-parfym bestående av både blommor och balsamico.
Munnen får sitt av bra syror, lättsam frukt, välsmorda nafsande tanniner...helhetsmässigt hänger allt ihop och vi belönas med ett genomgående skönt lyft.
Potential finns, men personligen skulle jag inte invänta den rediga mognadsfasen...stoppningen finns nog inte för komplexa framtidsdrömmar.
(vs2400 2013-01-16 Hemma)
  1999 - Scarzello - Barolo DOCG - Vigna Merenda
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Vår katt Oscar spinner loss på Vigna Merenda. Doftar länge och väl, för att därefter markera med sina tassar att det här är hans vin. Och jag förstår honom...här finns redig komplexitet för näsan att jobba med...lager på lager med olika infallsvinklar. Klassisk Nebbiolo helt enkelt. Sniffarvin av rang. Djup doftsensation. Likadant i munnen...flerdimensionellt...bra djup...härliga syror...mörk mogen frukt...skön tanninstruktur. Växer och växlar hela tiden i glaset. Vi sparar drygt halva flaskan...återkommer.
Funkar lika bra kväll två. Varken mer eller mindre utveckling. Om vi hade haft fler skulle vi nog tuta i oss dessa under 2013-2014.
(vs2400 2013-01-16 Hemma)
  2010 - Bartolo Mascarello - Barbera d'Alba DOC - San Lorenzo
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Söndagspizza...redig sådan. Vad ska klunkas till det...Dolcetto, Freisa, Sangiovese...eller varför inte en Barbera. Så får det bli...Barbera från B Mascarello. Så okomplicerat...så rätt...så gott. Friskt, rent, lättsam frukt, rensande syror och hur pigg som helst. Viner som dessa ska det inte funderas kring...de ska drickas. (vs2400 2013-01-13 Hemma)
  2008 - Ridge - Cabernet Sauvignon - Estate - Santa Cruz Mountains AVA
(Usa - Central California Coast - Santa Cruz Info)
Visa mer information
  Napa-cabar med struktur, ryggrad, generös frukt och stor drickbarhet har sin självklara plats på Sturköbaren. Ridge Estate är just en sådan som med enkelhet platsar på barens/källarens hyllor. Finns inget att gnälla på här. Hur gott som helst redan nu och med tanke på den bakomliggande strukturen kommer det här att växa under de kommand 5-6 åren. Stark rekommendation! (vs2400 2013-01-12 Hemma)
  2010 - Keller - Spätburgunder - Grosses Gewächs - Frauenberg
(Deutschland - Rheinhessen Info)
Visa mer information
  Röd Riesling! Mer röd kan en Riesling inte bli och mer vit kan en Spätburgunder knappast upplevas. Gott. Gott. Gott. Syror jag aldrig varit i närheten av i en Pinot Noir, fina rena eleganta syror. Förförande gott. Visst finns det en liten tysk grönhet som spökar doftmässigt. Men inget som stör. Absolut inte.
Lätt och elegant. Rensar bedövande bra. Vansinnigt bra kvalitet. Proffsigt, sexigt, sinnligt.
Vid bordet serveras dragon och dijonsenapskryddade biffar. Och till det en gräddsås med matchande krydduppsättning. Gissa om Frauenberg spinner.
Att Keller är en magiker när det gäller vitingar vet nog de flesta om, men vi kan nu konstatera att mannen är en överjävlig hantverkare oavsett färg.
I källaren ligger några till flaskor och väntar. Det ska bli redigt intressant att följa utvecklingen på Frauenberg de närmast 10 åren. Vad kommer att hända med syrorna?
(vs2400 2013-01-11 Hemma)
  2009 - Cerbaiona - Rosso di Montalcino DOC
(Italia - Toscana Info)
Visa mer information
  Har tidigare upplevt den här Rosson som lite mörk, varm och aningen fruktdriven. Nu har grejerna börjat trilla på plats. Ljusare, renare, elegantare, spetsigare...utvecklingen har verkligen gått i rätt riktning.
Doften skriker verkligen Sangiovese av klass. Balsamico, ren röd frukt, grusiga mineraler...längtan efter ett par soliga dagar i Toscana tilltar efter varje liten nosdoppande i glaset.
Smakmässigt är syror, frukt och tanniner balanserat harmoniska. Den tidigare upplevda sötman är numera mer eller mindre integrerad. Läskande, eggande...snuskigt gott...försvinnande gott.
Potential finns för 4-5 år i källaren. Risken är dock uppenbar att kvarvarande ryker långt innan dess.
(vs2400 2013-01-10 Hemma)
  2009 - Josef Leitz - Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels - Riesling - Alte Reben
(Deutschland - Rheingau Info)
Visa mer information
  Precis så här vill man ha sin Riesling. Det här glaset rymmer sinnebilden för hur Riesling ska te sig. Det här är friskt, det här är kickande, det här är rent, det här är...ja det här har allt jag vill ha av min Riesling. Skit sak samma om den är tysk, fransk eller österrikisk bara den kan uppvisa ett spektra som detta.
Doften erbjuder citrus, mineraler, fräsighet...lager på lager av friska sensationer. Men det är självfallet i munnen som den stora belöningen trillar in. Satan sicket tryck...sicken rensare...sicken balanserad välriktad kick mot mitt lustcentra. Kaisersteinfels är en elegant varelse, där den lilla sötman ger precis den där extra dimensionen som får min Riesling-lust att rinna över. Tidigare har sötman kanske upplevts som aningen påträngande, men den är numera integrerad och uppträder nu som den spelfördelare alla fotbollslag borde ha. Allt faller på plats.
Här finns hur mycket potential som helst, men fan vet om jag vill ha min Riesling annorlunda än så här. Den kommer definitivt upplevas annorlunda, men bättre...knappast. Tack FV för påminnelsen!
(vs2400 2013-01-10 Hemma)
  2009 - Jean-Paul Brun - Fleurie AOC
(France - Bourgogne - Beaujolais Info)
Visa mer information
  Tycker om utvecklingen den här Fleurien tagit. Tidigare flaskor har jag hittat lite väl mycket gröna toner i, men de är mer eller mindre helt borta i denna kille. Snarare domineras bilden av animaliska egenskaper och redig mörk frukt.
I munnen är det mörkbusig frukt, bra tanniner, rediga syror och riktigt bra längd. Mer Syrah-karaktär än vad man vanligtvis hittar i Fleurie.
Lika glad varje gång man hittar personlighet och kaxighet i Gamay-land.
Fortsatt framtida potential för kvarvarande flaskor.
(vs2400 2013-01-10 Hemma)
  2007 - Marie-Courtin - Eloquence
(France - Champagne Info)
Visa mer information
  Här är vi för tidigt ute. Här finns potential så det räcker. Går faktiskt att ta på. I dagsläget är det dock för obalanserat för att ge full valuta i munnen. Pinot-prylarna har inte trillat ner i rätt fack av syror, fyllighet och elegans. Spretar aningen för mycket. Kvarvarande flaskor får vila sig ett gäng år innan vi rycker nästa. (vs2400 2013-01-05 Hemma)
  2007 - Prager - Grüner Veltliner - Achleithen - Smaragd
(Österreich - Niederösterreich - Wachau Info)
Visa mer information
  När förväntningar uppfylls då blir man glad. Och så är det här. Det här skriker GV av klass...fyllig och mineralisk...pepprig...en ruggig briljerare vid matbordet. Vi serverar en liten förrätt bestående av tunt skurna skivor av lättstekta andbröst (skjutna tio meter från matbordet). En rätt som kräver kraft och det är precis vad Achleiten erbjuder. GV av klass är redigt gott och stor vinkick. Potential...absolut. (vs2400 2013-01-05 Hemma)
  2008 - Ronchi di Cialla - Colli Orientali del Friuli (COF) DOC - Di Cialla - Schioppetino
(Italia - Friuli-Venezia Giulia Info)
Visa mer information
  Personlig kick. Verkligen ett vin som presterar utanför de normala vin-stigarna. Blommig, fruktig, stenig...dofter som jag inte upplevt i något annat vin (Bressans grejer undantagna). Fyller ut redigt i munnen utan kladd, här snackar vi italienska syror, pigg frukt, snälla tanniner...helt enkelt ljuvligt gott. Försvinner osannolikt snabbt ur glasen. Skitgott. Urtrevlig överraskning. Här fylls på omgående. (vs2400 2013-01-05 Hemma)
  2007 - Josef Leitz - Rüdesheimer Berg Rottland - Riesling - Trocken - Alte Reben
(Deutschland - Rheingau Info)
Visa mer information
  För några månader sedan korkades den senaste Rottland, och vi konstaterade då att kvarvarande buteljer ska avslutas relativt omgående. Och då är det ju bara att dra ännu en Rottland...det är fett, det är aningen svulstigt och en typisk kryddighet från detta Berg-läge. Gott...absolut, men inte någon kick av format. Saknar rediga syror...så är det. Vi suger i oss den under tre kvällar och intrycket är konstant. Gott...men inget storverk. Ser fram emot Kaisersteinfels och Schlossberg. (vs2400 2013-01-04 Hemma)
  2004 - Gianni Masciarelli - Montepulciano d'Abruzzo DOC - Villa Gemma
(Italia - Abruzzo Info)
Visa mer information
  Här var det kompakta grejer. Bland det mest täta och koncentrerade jag sett i ett vinglas. Eller som min fru sa...ser dyrt ut. Och dyrt är det, men är det något bra då...och här går meningarna i sär. Min kära fru går igång, medan jag är ytterst tveksam. Och eftersom det är jag som skriver, så...
Redigt med nya franska fat har använts till detta koncentrerade Montepulciano-monster. Osar dyra slantar. Men vad är det för druvsort, varifrån kommer det...inga spår. Och likadant upplevs det i munnen...koncentration, sandiga tanniner, maffig sötma...knappast elegant som synes. I min vinvärld går det här tvärbort, här finns inga förmildrande ursäkter. Vet inte vad man vill uppnå med monster som det här...dessutom väger flaskan löjligt mycket. Vem vill man imponera på?
(vs2400 2013-01-03 Hemma)
  2006 - Poggio di Sotto - Rosso di Montalcino DOC
(Italia - Toscana Info)
Visa mer information
  Katten sjuk. Chaufför måste finnas till hands. Utsökt kalv i ugnen. Tyvärr innebärande att bubblet lyser inne. Trist...absolut, men vi kan ju inte endast dricka vatten till kalven. Otänkbart. Kära frun tar endast ett litet glas av denna löjligt fina dricka. Stramhet, elegans, förfining, uppstramning (på ett positivt sätt), ackuratess, gps-direkthet, målsökande...förträfflig Sangiovesekärlek. Och till lilla kalven...går inte att gå fel. Glockenklahr som germanen säger! (vs2400 2012-12-31 Hemma)
  2009 - A. Christmann - Königsbacher Idig - Riesling - Grosses Gewächs Trocken
(Deutschland - Pfalz Info)
Visa mer information
  Nej...det blir inte bättre. Vi har testat Idig av 2009 års modell tidigare med ganska lika resultat. GV-tung och oinspirerad. Inget lyft. Ingen stuns. Inget tryck och ingen glädjande energi. Visst är det bra men inte Riesling-bra. En flaska kvar...vem vet var den kan dyka upp någonstans... (vs2400 2012-12-30 Hemma)
  2007 - Alain Burguet - Gevrey-Chambertin AOC - Vieilles Vignes - Mes Favorites
(France - Bourgogne - Côte de Nuits Info)
Visa mer information
  Sicka goa grejer man kan hitta i Bourgogne. För det här är goa grejer. För att ge lite perspektiv på hur bra det här är har vi en njutit lite amerikansk favorit-Pinot från Willamette (från Vivier) innan middagen serveras. Lättdrucken och som vanligt hur charmig som helst. Men när den ställs mot Mes Favorites...inte en chans...jämförelsen är förödande... Mes Favorites har djup, kryddighet, mineralitet, längd, spets, komplexitet, nyfikenhet och är som synes flerdimensionell. Det här är skitbra. Och då snackar vi by-vin från ett tveksamt år.
Vinet är en vibrerande lyckokick som tillför energi och diskussionsunderlag för resten av kvällen. Potential...absolut, men det finns lite begynnande mognadstoner som ändå tyder att grejerna tagit fart. Resterande flaskor ger vi ett par år på rygg.
(vs2400 2012-12-29 Hemma)
  2005 - ZD Wines - Cabernet Sauvignon - Napa Valley AVA
(Usa - Northern California Coast - Napa Info)
Visa mer information
  Dansbandsvin. Lerduvevin. Processat vin. Det här är bland det mest livlösa och intetsägande vin som serverats på Sturköbaren. Visst har det egenskaper som en Cab, men allt känns designat och utstuderat för att passa in på en så bred målgrupp som möjligt. Här finns inget som sticker ut, ingen personlighet, inget intresseväckande. Ska ju inte skriva så mycket, men jag blir tvär-ilsk eftersom vi laddat rediga välhängda biffar i pannan. Suverän föda, men bedrövlig dryck. Kan inte bli annat än förbannad. Vinets prislapp signalerar seriösa grejer - 50 USD, men i glaset finns inget seriöst. ZD Wines är numera ett skällsord på Sturköbaren! (vs2400 2012-12-28 Hemma)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128
Lägg upp ny provning