Mina provade viner


Lägg upp ny provning Vin 1 till 10 av 10
Vin
  2012 - Vinogradi Fon - Malvazija
(Slovenija - Primorska - Slovenska Istra Info)
Visa mer information
  Kapitulerat för Fons viner. Framförallt de vita imponerar. Den här provas över tre kvällar och den blir allt bättre ju längre tiden går. Parfymerad, lite småfet...men ändå balans och struktur för att hålla intresset vid liv. (vs2400 2015-11-26 Hemma)
  nv - Čotar - Teran - Črna
(Slovenija - Primorska - Goriška Brda Info)
Visa mer information
  Bubblande Teran...aldrig har man testat det...och det här är charmigt gott initialt. Perfekt att ta ett välkylt glas i sommarvärmen. Gärna att ha lite korv och skinka att gnaga på.
Tyvärr har allt av charm och personlighet försvunnit ett gäng timmar senare...leverpastejen har ockuperat resterna i flaskan. Odrickbart. Upp som en sol och ner som en...
(vs2400 2014-03-15 Lessrof)
  2012 - Vinogradi Fon - Malvazija
(Slovenija - Primorska - Slovenska Istra Info)
Visa mer information
  Skitroligt vin. Löjligt vansinnigt häftigt. Vet inte hur man definierar en Malvazija, men jag hittar aprikoser, skalmacererations-toner, humle, persika...Viognier med karaktär. Spännande, utmanande...häftigt. Bra tyngd, djup...lite oljig. Vill inte vara utan sådant det här! (vs2400 2014-01-24 Hemma)
  2011 - Vinogradi Fon - Vitovska
(Slovenija - Primorska - Slovenska Istra Info)
Visa mer information
  Bra överraskning. Det som först klingar till i pannan är...var är charkuterierna...perfekt hänga-i-baren-vin. Men inte bara, för här finns grejer som bär på egen hand. Bra fyllighet, lite oljigt, får rhône-vibbar på ett positivt sätt. Ett vin att komma tillbaka till gång efter annan. Dricks över tre kvällar och jag tröttnar inte någon gång. Det enda som saknas är en aning syra...med den på plats...ännu roligare. (vs2400 2014-01-17 Hemma)
  2008 - Vinogradi Fon - Teran - Lui
(Slovenija - Primorska - Slovenska Istra Info)
Visa mer information
  Här var det drag i syrorna...satan...fullständigt omöjligt att hitta något annat första kvällen. Göm dig i kylen några dagar. Sådär ja...känns bättre efter 48 timmar i kylen. Men för att ge Lui än mer rättfärdighet...ner i karaffen ett par timmar innan den enkla söndagsförtäringen (simpel gnocchi och tomatsås) ska avnjutas.
Det här gör Lui gott...karaffering och tomatsås. Nu snackar vi löjligt gott matvin. Syrorna dominerar fortfarande, men den mörka Teran-frukten möter upp på ett helt annat sätt. Det här är en vildsint kompis till den likaledes smågalna Bandita.
Lui i behöver tid för att dämpa sig en aning, men väl där erbjuder vinet en klockren stund vid matbordet. Precis lika kaxigt uppkäftig som Bandita...
Teran känns nästan lika odödlig som en Vin Jaune...
(vs2400 2014-01-05 Hemma)
  2003 - Rojac - Malvazija
(Slovenija - Primorska - Slovenska Istra Info)
Visa mer information
  Linement, lite insjunkna fat och anonym frukt för näsan. I munnen finns lite fattanniner, en viss mjuk oljighet och ett relativt utvecklat uttryck. Småspännande men egentligen inget som lämnar ett längre avtryck. Dock imponerande att grejerna har hängt ihop i tio år. (vs2400 2013-08-03 Hemma hos Ingvar)
  2002 - Klinec - Chardonnay - Bela Quela
(Slovenija - Primorska - Goriška Brda Info)
Visa mer information
  Ta en näve Chardonnay, en näve Rebula och en lite mindre näve Tocai Friulano och du har en flaska Belaquela. Riktigt så enkelt är det inte, utan producenten Klinec har fått jobba lite mer. Bl a lite längre skalkontakt än normalt - i och för sig ganska normalt här i gränstrakterna mot Italien - och en ganska rejäl malolaktisk jäsning.
Oavsett blir resultatet väldigt bra till mat men mindre lyckat på egen hand. Rakt upp och ned är det på tok för tungt och stabbigt. Till middagen dämpas kraften, syrorna väcks till liv och lite intressant kryddighet/riv dyker upp.
Skoj att testa men vi hade nog känt oss lite bedrövade om vi hade haft en låda liggande...
(vs2400 2008-10-04 Hemma)
  2005 - Klinec - Malvazija
(Slovenija - Primorska - Goriška Brda Info)
Visa mer information
  Malvazija från Slovenien - kan det vara något???
Absolut intressant. Och faktiskt också helt ok att sippa på en varm sommarkväll på Skällenäs. Traditionell vinmakning (lite gammaldags oxad) och lagrad på botti ger karaktär och särprägel till vinet. Skoj i en annars strömlinjeformad vinvärld.
(vs2400 2008-07-29 Hemma)
  2005 - Klinec - Sivi Pinot
(Slovenija - Primorska - Goriška Brda Info)
Visa mer information
  Inte lätt att säga att vi har en Pinot Gris i glaset. Inte heller lätt att identifiera geografiskt ursprung. Det finns en trend i gränsområdet mellan Slovenien och Italien att försöka framställa viner med så lite inblandning av svavel som möjligt. Dessutom låter man vinet macerera med skalkontakt längre än normalt (gäller alltså även vita viner). Vet inte om så är fallet här, men det finns drag av oxidation/mogna äpplen som tyder på detta. Skoj att testa men tveksamt om man köper på sig fler flaskor...De som vant sig med denna smakkaraktär tycker dock att vinerna blir mer intressanta. En vanesak alltså... (vs2400 2007-11-04 Hemma)
  2003 - Klinec - Merlot - Móra
(Slovenija - Primorska - Goriška Brda Info)
Visa mer information
  Visst kan man efterlysa mer struktur, attityd och komplexitet men riktigt dithän har denna nya vinnation inte hunnit. Men denna cuvée på Merlot och Cabernet Sauvignon gör ändå helt OK ifrån sig. Potentialen ligger och lurar runt hörnet och när investeringarna bär frukt kommer resultaten att te sig annorlunda. Vinet är trots allt inte det minsta inställsamt som vi befarade innan korken drogs. (vs2400 2007-11-03 Hemma)
1
Lägg upp ny provning