Mina provade viner


Lägg upp ny provning Vin 1 till 2 av 2
Vin
  2013 - Christiano Guttarolo - Puglia IGT - Amphora Bianco
(Italia - Puglia Info)
Visa mer information
  Går inte att undvika en jämförelse med Strohmeiers Weiss...utseende, doft och smak går i vartannat...den här har nog lite galnare syror, men jag misstänker att de lägger sig med ett dygn i kylen. Fascinerande...och jävligt gott. Här snackar vi verkligen ofiltrerat...tjockt mjölkigt. Doften skriker citrus och mineraler. Munnen får fullständigt spel av syrorna som aldrig klingar av. Tror som sagt de lugnar ner sig en aning, men det återstår att se. Ett vin att fascineras av...
Men återigen ett vin som inte talar ursprung...varken terroir eller druvsort kommer igenom...
(vs2400 2015-07-22 Hemma)
  2006 - Antica Enotria - Puglia IGT
(Italia - Puglia Info)
Visa mer information
  Bra men lite svajig här och där. Det som är bra är syror, friskhet och tanninattack. Det som känns mindre bra är obalansen och svajigheten. Med svajig menar jag att vinet ibland känns välgjutet och ibland spretigt. Svårt att förklara...
Denna Aglianico kommer alltså från Puglia. Inte så vanligt...och det är här den stora positiva överraskningen ligger...trots sydligheten känns vinet friskt och vitalt. Ok men inte mer blir min sammanfattning.
(vs2400 2009-12-02 Hemma)
1
Lägg upp ny provning