Mina provade viner


Lägg upp ny provning Vin 1 till 1 av 1
Vin
  2013 - Bartolo Mascarello - Freisa d'Asti DOC
(Italia - Piemonte Info)
Visa mer information
  Inte ofta vi dricker Freisa...extremt sällan tyvärr. Mascarellos har vi nog bara varit i kontakt med på plats. Skoj då att få lite tid (tre kvällar) att bekanta sig med den här flaskan.
Initialt bråkig och störig...bra tanniner (kommer sig att vinet legat på macerationsrester av deras Nebbiolo)...dessutom klara antydningar av ny botti. Ju längre flaskan varit öppen desto bättre smakar Freisan. Tredje kvällen absolut bäst. Kvarvarande flaskan får vila 3-4 år.
(vs2400 2015-12-02 Hemma)
1
Lägg upp ny provning