Mina provade viner


Lägg upp ny provning Vin 1 till 2 av 2
Vin
  2012 - Sylvain Dittière - Saumur AOC - Les Cormiers
(France - Loire - Saumurois Info)
Visa mer information
  Klassiska schnitzlar på bordet...tre alternativ i glasen...barbera, blaufränkisch eller cabfranc...ikväll blir det cabfranc. Vi har testat det här tidigare och upplevde som att det finns potential i den här hantverkaren. Vinet bygger mer på frukt än mineral och djup. Absolut gott, men vi saknar en och annan dimension. Vill ha några växlar till i vår cabfranc. Till schnitzlarna fyller det sin funktion med bravur. (vs2400 2015-12-23 Hemma)
  2012 - Sylvain Dittière - Saumur AOC - Les Cormiers
(France - Loire - Saumurois Info)
Visa mer information
  Så där ja...så ska en CF vara utrustad...klockren frukt som går i Lessrof-blåa toner. Rent...lätt...spänstigt...fv störde sig lite på fathanteringen...inget som vi upptäcker och alltså inget som stör. Invändningen är att vinet saknar några dimensioner, men med några fler års erfarenhet tror jag att Dittière kan åstadkomma rediga storverk. Vi håller ögonen på den här hantverkaren... (vs2400 2015-03-13 Hemma)
1
Lägg upp ny provning