Mina provade viner

Lägg upp ny provning Vin 1 till 1 av 1
Vin
  2001 - Domaine des Baumard - Coteaux du Layon AOC - Cuvéele Paon
(France - Loire - Anjou Info)
Visa mer information
  Mogen godis. Laddat med marsipan, nötter, redig fruktsallad, lite botrytis och en fyllig syrlig sötma. Fullständigt klockren till bakade nektariner och hempiskad vaniljsås. Chenin Blanc i sin fulla prakt!
Trots all inpackad sötma blir det aldrig kladdigt, för här finns den magnifika CB-syran som lättar upp anrättningen. De här lite lättare dessertvinerna på CB är lysande följeslagare till bakad frukt. Sen om det är äpplen, päron, plommon eller som här nektariner spelar ofta mindre roll. Frukten, syrorna och sötman är ett klockrent lagbygge. Riktigt roliga viner! (vs2400 2010-07-25 Hemma)
1
Lägg upp ny provning