Observera att ni inte inloggad. Ni kommer endast åt information om Provence. För att få tillgång till hela VinoSapien.com registrera Er under länken 'Registrera Er' till vänster.

Counoise

Counoise är antagligen mest känd som en av tretton tillåtna druvsorter i Châteauneuf-du-Pape. Som en av tretton spelare är det inte lätt att exakt identifiera vad Counoise bidrar med i blandningen. Vissa odlare ger den större betydelse än andra, och de som ger stort utrymme för druvsorten anser att Counoise tillför kvaliteter som örtighet, mörk frukt, välbehövlig syra och fyllighet till vinet.

Counoise är ingen stor volymdruva någonstans, men man hittar odlingar över hela södra Frankrike. Dess mest betydelsefulla område är ändå södra Rhône.